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Pizzamaker / Ofen Napoletana
Vom Weltmarktführer der Pizzaöfen!
Dieses Backergebnis kann sich mit einem Profiofen messen. Knusprige Pizza wie beim Pizzabäcker! Aber nicht nur das! GANZ NEU ? jetzt mit einem zusätzlichen Pizzastein im Deckel zum Backen von Tigelle, Sandwiches oder Überbacken und vieles mehr.
Backen mit 2 feuerfesten lebensmittelechten Natursteinen (aus Italien), 31,6 cm Durchmesser, dieser saugt Feuchtigkeit des Teiges auf ? der Teig brennt nicht an - die Hitze speichert sich in den Steinen und gibt diese gleichmäßig an den Teig und den Belag ab, wodurch der knusprige Boden und ein köstlicher Belag entsteht ? auch das aus Chromstahl gefertigte Innenteil trägt zum köstlichen Ergebnis bei - eben wie aus dem Steinbackofen.
In Profi-Pizzaöfen werden sehr hohe Temperaturen erreicht - in nur wenigen Minuten wird die Temperatur auf bis zu 390° C erhitzt. Nicht ?nur? als Pizzaofen zu verwenden ? ideal zum ?Express? Backen von Süßspeisen, Gebäck, Fleisch, Toast, Kastanien, Plätzchen, Kuchen, Brötchen aufbacken uvm.
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