GARWERK® Smokey Sam jr.

Der kleine Smoker von GARWERK serviert dir das ganz große Fleischglück: Rinderbraten, Beef Brisket, Pulled Pork, Spare Ribs und natürlich auch Köstlichkeiten aus dem Meer. Dabei lässt sich „Smokey Sam“ schön Zeit. Er gart langsam und schonend, während du gemütlich auf dem Sofa über deine App alles im Blick behältst. Mit der intelligenten Smoker-Funktion stellst du Temperatur und Zeit ein, überwachst sie und kannst auch ganz easy den Ventilator fernsteuern. Dabei wächst deine Vorfreude auf ein einmaliges Geschmackserlebnis, das durch verschiedene Holzarten beeinflusst werden kann. Der heiße Rauch, der das Grillgut umströmt, erzeugt den typischen Räuchergeschmack. Technikfans werden außerdem von seinem automatischen Ventilatoren-Belüftungssystem zur Maximierung der Holzkohle-Auslastung begeistert sein. 2,7 kg rauchende Holzkohle halten beim Räuchern zwischen 80°C - 120°C bis zu 12 Stunden! Der GARWERK Smokey Sam Junior hat aber noch mehr drauf. Als Smoker-Grill-Kombi-Gerät ist das klassische Holzkohlegrillen mit ihm genauso möglich. Wasserschale raus, Holzkohlenschale rein. Du entscheidest, ob der Ventilator unter dem Grill wie ein Turbo-Booster wirkt und die Glut auf 500 °C hochpeitscht. Der Junior begeistert locker 10 Personen in einem Grill- oder Räucherdurchgang.