ASTEUS Family V2 Infrarot-Elektro-Grill
Allrounder und Alleskönner
Mit dem Asteus Family kann man mehr als Grillen. Man kann auch gratinieren, überbacken, schmoren und braten. Nachgaren und Warmhalten liegen auch in ihrem Repertoire. Dank der drei Ebenen machen unsere Infrarot-Elektrogrills vieles davon sogar gleichzeitig möglich!
In den mitgelieferten Gastroschalen kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen. Beilagen kreieren wie der Magen begehrt. Ob Gratins, Aufläufe, Grillgemüse oder sogar warme Nachspeisen, egal ob omnivore, vegetarische oder vegane Kost – das alles ist mit den Edelstahl-Schalen in Gastro-Qualität im Handumdrehen möglich. So geht Grillen heute.
Durch die Oberhitze, die gleichzeitig nach oben und nach unten wirkt, entstehen zwei wichtige Vorteile. Zum einen werden Fleisch und andere Delikatessen perfekt gegrillt, ohne dass der Grillsaft mit der Hitzequelle in Berührung kommt. Der entweichende Fleisch- bzw. Grillsaft tropft stattdessen in die Auffangschüssel, sodass kaum Rauchentwicklung beim Grillen entsteht. Außerdem wird durch die nach oben abstrahlende Hitze dazu genutzt, um die Gastroschale im Garbereich zu erhitzen.
Der Family ist ein strombetriebener Hochleistungs-Infrarotgrill aus hochwertigem V2A Edelstahl. Die Betriebstemperatur von 650° auf der ganzen Fläche lässt sich beim Family in den sagenhaften 800° Steakmodus auf halber Fläche versetzen. Damit beeft er Ihnen Traum-Steaks in nur 4 Minuten so wie Sie sie lieben: English, Medium Rare oder Well done.
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Dank des integrierten Garbereichs und seiner Oberhitze, die gleichzeitig nach oben und nach unten wirkt, ist er ein wahrer Alleskönner. Gratins, Pizza, Gyros, Gemüse oder selbst Spiegelei oder Toast sind kein Problem.
Der riesige Garraum mit dem 50 x 23 cm großen Grillrost mit Auszugssicherung macht auch die Verköstigung von großen Runden einfach.
Schnell, lecker und gesund
Dank der hohen Temperatur sind die Garzeiten extrem kurz: Ein Steak benötigt etwa 2 – 4 Minuten, Hähnchenteile ca. 15 Minuten, Grillgemüse 2 – 8 Minuten und Pizza lediglich nur 1 Minute!
Entgegen dem Glauben, dass hohe Hitze das Essen austrocknet, ist vielmehr das Gegenteil der Fall. Durch das schnelle Versiegeln der obersten Schicht des Fleisches oder Gemüses wird der Fleischsaft bzw. die Feuchtigkeit eingeschlossen. Der maximale Anteil an Saft verbleibt im Inneren des Grillguts. Feine Röstaromen vollenden das Geschmackserlebnis. Damit schmeckt das Essen deutlich intensiver und saftiger.
Pizza, Flammkuchen und Co.
Für gewöhnlich kennt man Pizza nur aus dem Holzofen beim Italiener, aus der Tiefkühltruhe oder hin und wieder selbstgemacht aus dem Backofen. Aber vom Grill? Pizzafans aufgepasst: Ja, der Family & der Steaker können auch Pizza backen!
Das optionale Pizza-Set macht es möglich: Pizza-Schaufel, eine Pizza-Steinhalterung und der zugehörige Stein. Diesen muss man 30 Minuten in der dem zur Pizzamaschine verwandelten Grill erwärmen, dann kann der Spaß beginnen. Ähnlich dem Raclette-Prinzip kann jeder seine eigene Pizza belegen und schon nach nur einer Minute genießen. Von unten sorgt die Hitze des aufgewärmten Steins für einen herrlich knusprigen Boden. Von Oben werden der Belag und Käse durch die direkte Infrarot-Wärme makellos gegrillt. Selbstverständlich können Sie auch Flammkuchen, Naan-Brot und andere Leckereien aus Teig zubereiten.
Kompakt
Durch den geringen Platzbedarf kann der Hochleistungsgrill in der Tischmitte aufgebaut werden. Damit wird ein Zugang von beiden Seiten möglich. Alle Gäste können wie beim klassischen Raclette oder dem heißen Stein mitgrillen, mitgaren und selbst kreativ sein. Das Warten auf den Grillmeister, der sich sonst abseits der Gruppe aufhält, entfällt.
Die kurze Garzeit ermöglicht eine Bewirtung einer großen Personenzahl innerhalb kurzer Zeit. Das macht unsere Gourmetgrills für die Verwendung bei größeren Feierlichkeiten besonders interessant. Der extrem leichte Aufbau macht spontane Einsätze möglich. Einfach nur den Schalter umlegen und in nur drei Minuten kann das Grillen beginnen.
Die Kraft der Sonne
Wieso nicht die Vorteile der Infrarotstrahlung, der Sonnenkraft, zum Grillen nutzen? Diese Frage haben wir uns gestellt und daraus das Herz des ASTEUS-Grills entwickelt. So besteht dieses aus leistungsstarken, technisch ausgefeilten Infrarot-Strahlern, die durch den Anschluss an einer haushaltsüblichen Steckdose mit Strom versorgt werden. Das spart nicht nur Geld für gewöhnlich notwendige Verbrennungsmaterialien, sondern ist durch die Eigenschaften der Infrarotstrahlung auch überaus effizient.
Bei einem Gas- oder Kohlegrill muss zunächst die Luft zwischen Grillgut und der Hitzequelle erwärmt werden. Infrarot-Strahlung wirkt dagegen – wie die Sonnenenergie – direkt. Der Wirkungsgrad der elektromagnetischen Strahlungswärme beträgt nahezu 100%. Das lohnt sich nicht nur aus ökonomischen, sondern auch aus kulinarischen Aspekten!
Qualität und Erfahrung
ASTEUS, ein langlebiges Produkt mit ausgefeilter Technik und Wertigkeit, steht für Qualität, die man fühlen, sehen und schmecken kann.
Sicherheit und Qualität
Alle ASTEUS Grills sind aus hochwertigsten Materialien gefertigt, besitzen erstklassige technische Komponenten und erfüllen die höchsten deutschen Sicherheitsstandards.
4301) in Materialstärken bis 2 mm gefertigt, das immer dann Verwendung findet, wenn dauerhafte Widerstandsfähigkeit gegenüber einer Vielzahl von Faktoren (Hitze- und Rostbeständigkeit, Lebensmittelechtheit, Bewahrung der Form) gefordert ist.
| Maße (B x T x H) | ca. 70 x 25 x 34 cm |
| Grillrost (B x T) | ca. 50 x 23 cm |
| Leistung | 2600 W |
| Netzspannung | 230 V / 50 Hz |
| Anzahl Infrarotpanels | 4 |
| Aufheizzeit | ca. 3 Minuten |
| Betriebstemperatur | 650°/800° |
| Gehäuse | Edelstahl V2A |
| Gewicht | ca. 21 kg |
| Indoor Verwendung | Ja |
| Garbereich | Ja |
| Optionales Gyros-Set | Ja |
| Optionales Pizza-Set | Ja |
| Für X Personen | 8 |
Das Multitalent
Heiß oder noch heißer? Sie haben es in der Hand. Ganz einfach lässt sich die normale Betriebstemperatur von 650 °C in den Steakmodus mit 800 °C versetzen, mit dem Ihnen perfekte Steaks wie im Steakhaus gelingen.
Im Garbereich kann während des Grillens Gratin oder andere Speisen gegart und warmgehalten werden. So können Sie eine neue und gemeinschaftliche Art des Grillens erleben, die Ihre Feste und Feiern legendär macht. Die stattliche Größe macht dabei eine gleichzeitige Bewirtung von bis zu 8 Personen möglich.
Und das ohne Gas, nur mit Strom aus der Steckdose! Das heißt, dass Sie den Grill drinnen und draußen benutzen können. Gemütliches Grillen an Weihnachten und Silvester? Na klar!
Ob Steak, Pizza oder Gratin – mit ASTEUS gelingt es!
Bitte beachten Sie: Der ASTEUS Family ist ausschließlich für den privaten Gebrauch vorgesehen und besitzt keine Gastronomiezulassung.
Lieferumfang
- 1 x Family Grill
- 1 x Grillrost mit Auszugssicherung
- 2 x Rostheber
- 2 x Gastroschale kurz (4 cm hoch)
- 1 x XXL Tropfschale
- 1 x Grillpinzette
- 1 x Topflappen
Mit seinen 650° bis 800° Oberhitze ist der ASTEUS Family ein echtes Allroundtalent! So werden Sie zu einem echten Grillprofi.Egal
ob leckere Steaks mit einer herrlichen Kruste, Pizza, Burger oder
sonstige Leckereien, für den Asteus ist dies alles kein Problem.Dank seinem Gehäuse aus V2A ist der ASTEUS Family äußerst Robust und sieht sehr edel aus. Nachdem der Familyan das Stromnetz angeschlossen wurde, braucht er ca. 1 Minute um seine Heizplatten aufzuheizen und seine kompletteKraft zu entwickeln.Das großzügige Grillrost ist passend auch für mehrere Steaks und kann mit den Rosthebern hinaus gezogen werden,bis zu dem Sicherungsstop, welcher das Rost festhält. So brauch man das Rost nicht irgendwo ablegen und kanndirekt das nächste Steak auflegen.Der Family verfügt darüber hinaus noch über zwei verschiedene Heizmodi, in dem ersten Modi erreicht man ca. 650°C mit 2 Heizplatten rechts und linksund in dem zweiten Modi wird nur eine Heizplatte verwendet und diese auf bis zu 800°C erhitzt. Guten Appetit!
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