Alessi Barsieb - Ettore Sottsass - 5053

Barsieb in 18/10 Edelstahl glänzend poliert.

Eine ganz besondere Serie besteht aus professionellen Gegenständen für Bar und für Weinservierung.Die Serie hat ihren Namen von einem amerikanischen Shaker (Boston) und umfaßt den Weinkühler in zwei Versionen (Bordolaiser und Magnumflaschen) auf Wunsch mit dem dazu gehörigen Ständer dem Barsieb der Eiszange und dem Barquirl.

Die Liste der unerwünschten Zutaten in einem Cocktail ist lang. Nichts ist schlimmer, als den Genuss eines Mischgetränks durch den Biss auf einen Fruchtkern zu ruinieren oder einen Drink mit Eiswürfelresten aus dem Shaker zu verwässern. Ein Barsieb, auch Strainer genannt, ist von daher ein unverzichtbares Werkzeug für jeden ambitionierten Barkeeper. Im Gegensatz zum integrierten Siebeinsatz eines gängigen dreiteiligen Shakers, ist ein Barsieb auch durchlässig für dickflüssige Zutaten.

Alessi Barsieb aus Edelstahl 18/10 glänzend poliert