HEA10-Steakhouse98-O
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Mit der richtigen Reife zum vollmundigen Geschmackserlebnis: Der Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrank veredelt nicht nur Steaks, sondern auch Salami, Schinken oder Dry Aged-Pork. Trockenreife oder Dry Aging ist eine der ältesten und bewährtesten Methoden Fleisch zu veredeln. Der Steakhouse Pro 98 Onyx Steak Ager ermöglicht dir diese Methode unkompliziert. Unter besten Bedingungen vollendest du mit ihm die von Wurst und Fleisch. Ein integriertes UVC-System sorgt dabei für antibakterielle Reinheit im Inneren. Alle Einstellungen werden ganz unkompliziert über das Touch-Bedienfeld vorgenommen und der Reifeprozess erfolgt ganz selbsttätig im Gerät. Das zuschaltbare LED-Licht setzt den Inhalt zusätzlich in Szene. Das macht den Klarstein Steakhouse Pro 98 Onyx Fleischreifeschrank auch perfekt zur repräsentativen Einrichtung von Restaurants oder Ladenlokalen.
Produkt Details
Top-Features:
Edles Fleisch: stilvoller Fleischreifeschrank mit 98 Litern Volumen
Purer Genuss: veredelt Steaks, Fleisch & Wurst
Perfekte Reifetemperatur: zwischen 1 und 25 °C einstellbar
Hängend oder liegend: Edelstahl-Rack und Regalboden im Inneren
Antibakterielle Luftreinigung: dank integriertem UVC-System
Variable Luftfeuchtigkeit: wählbar von 60 bis 85 %
Hygienisch: einfach zu reinigender Edelstahl-Innenraum
Perfekte Präsentation: Edelstahltür, Panoramaverglasung und zuschaltbares, weißes LED-Innenlicht
Eigenschaften:
eine Kühlzone
Nutzungsinhalt: 98 Liter
Temperaturbereich: 1 - 25 °C
Luftfeuchtigkeitskontrolle: einstellbar auf 60 - 85 %
weiße LED-Innenbeleuchtung
Touch-Bedienfeld mit LED-Display
UVC-System automatisch oder manuell schaltbar
höhenverstellbare Standfüße
Türanschlag rechts
verglaste Tür mit Panoramafenster
edler Türgriff
leicht zu reinigen
Kältemittel: R600a
Einbaugerät: ja
Stromversorgung: 220 - 240 V | 50/60 Hz
Lieferumfang:
1 x Fleischreifeschrank
1 x Hängerack
1 x Regalboden
1 x Wassertank
1 x Salzschale
mehrsprachige Bedienungsanleitung
Abmessungen:
Maße: ca. 59,5 x 82 x 61,5 cm (BxHxT)
Innenmaße: ca. 51 x 42 x 42,5 cm (BxHxT)
Kabellänge: ca. 195 cm
Gewicht: ca. 47 kg